خرید کنسانتره آلبالو از معتبرترین فروشگاه ها، به صورت مستقیم و بدون واسطه انجام می شود. شایان ذکر است که این روش خرید به معنای حذف دلالان تجاری و کاهش هزینه های جانبی می باشد. در نتیجه می توان گفت که خرید مستقیم کنسانتره میوه انار از مراجع معتبر، بهترین روش تهیه آن است. البته علاوه بر بحث قیمت، با خرید بی واسطه محصول از طریق معتبرترین فروشگاه ها می توان مرغوب ترین ارقام کنسانتره میوه را به راحتی سفارش داد.
رعایت استانداردهای جهانی برای تولید کنسانتره میوه
بدون شک آبمیوه طبیعی، ارزش غذایی بالا و خواص بیشماری دارد. اما از آنجا که همیشه و همه جا نمی توان به کنسانتره میوه دسترسی داشت، محصولی تحت عنوان کنسانتره میوه به وجود آمده است که در واقع آبمیوه غلیظ شده می باشد. این ماده خوراکی ماندگاری بسیار بالایی نسبت به آبمیوه طبیعی دارد. امروزه کنسانتره میوه سیب، مهمترین فرآورده میوه ای در سراسر جهان به شمار می رود. چرا که با استفاده از آن می توان بدون اتلاف وقت به آبمیوه تازه دسترسی داشت. به همین علت یک سری استانداردهای جهانی برای تولید کنسانتره وجود دارد که در همه نقاط دنیا باید رعایت شوند.
مهمترین استاندارد جهانی تولید کنسانتره میوه، داشتن درصد بریکس کافی یا غلظت مناسب است. به طور کلی هر چه بریکس کنسانتره بالاتر باشد، از سطح کیفی بالاتری برخوردار بوده و طول عمر بیشتری خواهد داشت. البته ذکر این نکته نیز لازم است که پارامتر بریکس یا میزان غلظت کنسانتره تا حدودی به نوع میوه بستگی دارد. زیرا برخی میوه ها به طور طبیعی بریکس بالاتری دارند، اما در حالت کلی این عدد باید بالاتر از شصت درصد باشد.
در ادامه باید اضافه کرد که کنسانتره میوه باید با استفاده از میوه های سالم تولید شود. البته به کار بردن میوه هایی که دچار آسیب های فیزیکی شده اند، اشکالی ندارد. اما بدون شک میوه های فاسد و خراب، سطح کیفی محصول نهایی را به طرز قابل ملاحظه ای پایین می آورند. ناگفته نماند که استفاده از تجهیزات پیشرفته، رعایت موازین بهداشتی، فیلتراسیون صحیح، همچنین بسته بندی و ذخیره سازی کنسانتره میوه به روش صحیح از دیگر استانداردهای جهانی تهیه این محصول به شمار می روند و کلیه تولید کنندگان باید آنها را رعایت کنند.
پارامترهای تعیین کیفیت کنسانتره میوه
بدون شک کیفیت و طعم کنسانتره میوه، تاثیر بسیار زیادی بر میزان فروش آن در بازارهای داخلی و خارجی دارد. حال ممکن است این سوال پیش آید که کنسانتره میوه باکیفیت چه ویژگی هایی دارد. در ادامه به برخی از پارامترهای تعیین کیفیت کنسانتره اشاره می کنیم.
همان طور که در قسمت قبل توضیح داده شد، میزان غلظت کنسانتره میوه از شاخصه های مهم تعیین کیفیت آن محسوب می شود. اما علاوه بر این رنگ و طعم محصول نیز بسیار مهم است. البته بررسی دقیق کیفیت کنسانتره باید در آزمایشگاه صورت گیرد. اما بدون شک طعم هر ماده خوراکی تا حد زیادی درجه مرغوبیت آن را مشخص می کند. به طور کلی کنسانتره میوه باکیفیت، ظاهری شفاف دارد و به هیچ عنوان تیره و کدر نیست. همچنین کنسانتره میوه اصل و مرغوب، عطر و مزه میوه تازه را تا حد زیادی تداعی می کند.
شایان ذکر است که یکی از مهم ترین پارامترهای تعیین کیفیت کنسانتره میوه، کیفیت بسته بندی این محصول است، در واقع بسته بندی صحیح و استاندارد کنسانتره، نقش غیر قابل انکاری بر حفظ طعم و کیفیت این ماده خوراکی دارد. در یک بیان کلی می توان گفت که به منظور نگهداری طولانی مدت کنسانتره، باید آن را به گونه ای بسته بندی نمود که هیچگونه هوایی به داخل آن نفوذ نکرده و از تاثیر عوامل محیطی در امان باشد. امروزه بسته بندی اسپتیک از بهترین و باکیفیت ترین روش های نگهداری برخی مواد غذایی از جمله کنسانتره میوه بشمار می رود.
تعیین قیمت کنسانتره میوه با توجه به نوع میوه
بدون شک یکی از موارد تعیین کننده قیمت کنسانتره میوه، نوع میوه می باشد. به عنوان مثال قیمت خرید کنسانتره آلبالو با قیمت کنسانتره هلو متفاوت است. البته جدا از نوع میوه، مسائلی مثل محل کشت، گونه میوه و سطح کیفی آن نیز به نوبه خود مهم می باشند و بر قیمت نهایی کنسانتره تاثیر می گذارند. مثلاً قیمت کنسانتره انگور سفید با قیمت کنسانتره انگور قرمز متفاوت است.
در ادامه مطالب بالا باید اضافه نمود، هر چند که نوع میوه استفاده شده طعم، کیفیت و میزان سالم بودن آن فاکتورهای مهمی در تعیین قیمت کنسانتره می باشند، اما همانطور که در قسمت های قبل نیز توضیح داده شد، روش تولید و رعایت استانداردهای لازم در مراحل مختلف تهیه کنسانتره نیز اهمیت زیادی دارند. همچنین نحوه بسته بندی محصول نیز بسیار مهم است. البته ناگفته نماند که بسته بندی کنسانتره نیز باید با در نظر گرفتن نوع میوه و سایر ویژگی های محصول انجام شود.
لازم به ذکر است که مسئله تعیین قیمت کنسانتره میوه با توجه به نوع میوه از جمله مراحل ترخیص کالا در حوزه صادرات کنسانتره بشمار می رود. در واقع نوع کنسانتره میوه بر مسائلی مثل ارزش گمرکی محصول و تعرفه گمرک برای خروج ماده خوراکی از کشور تاثیر می گذارد.
فروش بی واسطه کنسانتره آلبالو با بهترین کیفیت
فروش بی واسطه کنسانتره آلبالو با بهترین کیفیت و قیمت مناسب انجام می شود. همانگونه که در بخش ابتدایی مقاله تا حدودی توضیح داده شد، علاوه بر کیفیت محصول و مواردی از این قبیل، شیوه خرید و فروش کنسانتره نیز به نوبه خود بر قیمت آن تاثیر می گذارد. همچنین گفتیم که فروش مستقیم و بی واسطه به معنای حذف دلالان از بازار محصول و کاهش قابل توجه هزینه های جانبی تجارت می باشد. در نتیجه از طریق فروش بی واسطه، کنسانتره آلبالو با قیمت ارزانتری به دست مشتریان اصلی آن می رسد.
شایان ذکر است که به طور کلی خریداران عمده کنسانتره آلبالو، همواره تلاش می کنند تا این محصول را با بهترین کیفیت و ارزان ترین قیمت تهیه نمایند. به همین علت این گروه از مشتریان از فروش بی واسطه کنسانتره میوه استقبال می کنند.
بدون شک آبمیوه فروشی ها، کافی شاپ ها و تولید کنندگان آبمیوه و سایر نوشیدنی های میوه ای در صدر خریداران عمده و بی واسطه کنسانتره آلبالو با بهترین کیفیت قرار دارند. اما علاوه بر اینها بخشی از فروش کنسانتره آلبالو به تولید محصولاتی مثل مربا، مارمالاد، ژله، لواشک، بستنی، شیرینی، دسر و سایر خوراکی های میوه ای اختصاص دارد. البته با توجه به مصارف خانگی کنسانتره آلبالو، امروزه شاهد فروش آن در برخی هایپرمارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی نیز می باشیم.
