کنسانتره میوه از آبمیوه به دست می آید و سرشار از مواد مغذی و مفید است و به راحتی می تواند انرژی از دست رفته بدن را تامین کند که به دلیل داشتن کیفیت فوق العاده صادرات آن نیز انجام می گیرد.
خواص کنسانتره میوه
میوه ها از مواد خوراکی خوشمزه ای هستند که در انواع گوناگون می باشند میوه تنوع بسیار زیادی دارد و در تمام جهان کشت و تولید می شود هر فصلی میوه مناسب به خود آن را دارد و میوه هر فصل متناسب با شرایط آب و هوایی آن فصل کشت و تولید می شود.
میوه از خوراکی هایی است که سرشار از انواع مواد معدنی و ویتامین ها می باشد و مصرف آن می‌تواند به راحتی ویتامین های مورد نظر نیاز بدن را تامین کند همچنین می تواند املاح معدنی موجود در بدن را به طور کامل برآورده سازد میوه به شکل های گوناگون مصرف می شود و در صنایع مختلف کاربرد دارد میوه به شکل تازه خوری -آب میوه- خشک شده – کنستانتره و به شکل مربا استفاده می شود و در تولید انواع شربت ها نیز دخیل است.
میوه نقش زیادی در سلامتی انسان دارد و مصرف آن برای حفظ سلامت بدن لازم و ضروری می باشد این ماده خوراکی باید روزانه مصرف شود و بدن تمام انرژی و کالری های مورد نیاز خود را از طریق مصرف میوه دریافت نماید کنستانتره میوه از آب میوه به دست می آید و در اثر فرآیند تولید به غلظت کافی رسیده و غلیظ می شود رنگ میوه در این حالت به شکل طبیعی خود مانده و عطر و طعم آن نیز حفظ می شود.
کنستانتره نسبت به آب میوه حجم کمتری دارد زیرا آبمیوه در اثر این فرآیند تا حدود زیادی از بین می رود میوه بعد از آنکه برداشت شد وارد کارخانه می شود و توسط دستگاه های شستشو کننده ضد عفونی و شسته می شود و در این مرحله میوه های خراب و ناسالم و نامرغوب جداسازی می گردد میوه های سالم و باکیفیت وارد دستگاه خردکن شده و بعد از آن که به شکل منظم خرد شدند حرارت دهی می گردند در این مرحله آبمیوه تا حد زیادی تبخیر می شود و سپس در مراحله پاستوریزاسیون قرار می گیرد تا میکروب ها و آلودگی های آن به طور کامل از بین برود
بعد از آنکه آبمیوه به طور کامل پاستوریزه شد توسط صافی های مخصوص به یک آب خالص تبدیل می شود و در مرحله آخر توسط دستگاه های تحت خلاء به ماده غلیظی به نام کنستانتره در می آید.
کشور ما از کشورهای بی‌نظیری است که چهار فصل را با هم دارد و میوه های آن در تنوع بسیار زیادی موجود هستند ایران به دلیل داشتن شرایط جوی مناسب و آب و هوای مطلوب محل خوبی برای کشت و تولید انواع میوه ها می باشد و میوه های مختلف در تناژ بالا و به صورت انبوه در سطح وسیع و گسترده کشت می شوند.
کنستانتره میوه از میوه های با کیفیت و مرغوب تهیه می شود و طعم بسیار خوبی دارد و برای آن که ماندگاری آن افزایش یابد و طول عمر مفید آن زیاد شود در بسته بندی های کاملا بهداشتی و مناسب قرار دارد این بسته بندی ها به طور کامل استریل شده اند و به دلیل استفاده از مواد اولیه با کیفیت و درجه یک در تولید انها علاوه بر اینکه باعث حفظ کیفیت کنستانتره می شوند.
از طعم و عطر کنستانتره نیز مراقبت می کنند بسته بندی کنسانتره درون بطری های پلاستیکی و یا رول های بسته بندی که به صورت هفت لایه می باشند صورت می گیرد این بسته بندی ها با استفاده از رعایت قوانین استاندارد بین المللی تولید می شود و وظیفه آن محافظت از محتویات داخل خود می باشد این بسته بندی ها به گونه ای هستند که از ورود هرگونه آلودگی و میکروب به داخل آن جلوگیری می کنند و مراقبت های لازم را از محتویات درون خود به عمل می آورد.
کنسانتره میوه به صورت کاملا تخصصی و حرفه ای تولید می شود و بدون مواد افزودنی تهیه می گردد و کاملاً خالص و یک دست است کنسانتره میوه کاربرد های زیادی دارد و در انواع سس ها، اسموتی، دسر، شکلات، بستنی و غیره به کار می رود این محصول کاملا طبیعی و ارگانیک است و در تولید آن از هیچ گونه مواد نگه دارنده استفاده نمی شود همان طور که می دانید مواد نگه دارنده آسیب و خطرات زیادی را به سلامتی انسان ها وارد می کند که در بعضی مواقع جبران ناپذیر است.
میوه ها به دلیل داشتن ویتامین های گوناگون برای سلامتی پوست بسیار مناسب هستند ویتامین ای موجود در میوه باعث جلوگیری از صدماتی که اشعه ماوراء بنفش و نور خورشید به پوست می رساند می شود و از پوست در برابر آسیب ها و خطرات محافظت می کند ویتامین e موجود در میوه از چین و چروک پوست جلوگیری کرده و موجب جوانسازی پوست می شود.
همچنین مصرف میوه سبب شادابی و طراوت پوست می گردد زیرا بعضی از میوه ها خاصیت آبرسانی دارند اسید فولیک از جمله موادی هست که درون میوه به وفور یافت می شود و باعث افزایش آهن خون می گردد و همچنین گردش خون را بهبود می دهد مصرف میوه برای مادران باردار لازم و ضروری است و می تواند به میزان کافی اسید فولیک بدن آنها را تامین کند و از فقر آهن و کم خونی که اکثر مادران باردار به آن مبتلا هستند جلوگیری کند.
میوه به دلیل داشتن ترکیبات عالی از خواص بی‌شماری بهره مند است و ضد سرطان می باشد مصرف میوه برای تمام گروه سنی مناسب است و برای کودکان ضروری می باشد مواد معدنی مفید و مغذی که در میوه وجود دارند موجب پیشگیری از آسیب های سلولی شده و از بدن در برابر بیماری های خطرناک و شایع مراقبت می کنند.
تولید کنستانتره با استفاده از یک فرمولاسیون ساده انجام می‌شود و کار پیچیده و سختی نیست این محصول در کارخانه های کشور و با استفاده از دستگاه های مخصوص و پیشرفته و مدرن صورت می گیرد و توسط افراد متخصص و مجرب تولید می شود کنسانتره میوه در طعم های مختلف و با کیفیت بالا به صورت حضوری در مراکز فروش و به صورت غیر حضوری در این سایت به فروش میرسد.
