بر پایه ی مطالعات علمی دقیق و نتایج به دست آمده از آزمایشات مربوطه، خواص تشکیل شده در فرآورده های طبیعی کنسانتره آلبالو، به دلیل انجام عملیات ویژه در پروسه ی تولید، شبیه میوه ی تازه ی آن می باشد.
خواص کنسانتره آلبالو
این گونه به نظر می رسد که مردم خون گرم مشرق زمین، در مقایسه با دیگر ساکنین حاضر در مناطق مختلف جهان، نسبت به داشتن شناخت بیشتر و اطلاعات مفید در رابطه با خواص آلبالو و همچنین دیگر مشتقات خوراکی به دست آمده از آن مانند: کنسانتره، انواع مربا، شربت و غیره شهره بوده و استفاده از این خوراکی و نوشیدنی های لذیذ و البته سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی، بیش از دیگر مردم دنیا مورد توجه ایشان است.
از یک سو، استقبال و گرایش بیش از حد در فرهنگ و رسومات غذایی هم‌میهنان عزیزمان در گوشه و کنار ایران و از سوی دیگر خواص مغذی و مفید آلبالو سبب شده تا بخش قابل توجه ای از باغ های کشور به پرورش درختان آلبالو اختصاص یابد.
هر ساله، مقادیر فراوانی از نوع تازه ی این میوه ی روانه ی بازار مصرف داخلی و یا صادراتی می گردد اما، بخش قابل توجهی هم از مازاد مصرف، به عنوان خوراک واحد های فرآوری تولید کنسانتره تحویل این مراکز شده و محصول نهایی این واحد ها در صنایع پایین دستی مانند: کارخانه های شکلات سازی، داروسازی، لوازم آرایشی و بهداشتی، مورد استفاده قرار می گیرد.
کنسانتره ی آلبالو در این مراکز، به واسطه ی استفاده از ماشین آلات و تجهیزات پیشرفته، بر پایه ی تغلیظ آب میوه ی تازه آلبالو تولید می گردد و در این راستا، وجود تکنولوژی پیشرفته در مراحل فرآوری و البته رعایت دقیق ملاحظات و استانداردهای سطح بالای بین المللی و کنترل کیفی سخت گیرانه، باعث می شود تا خواص عالی و بی نظیر موجود در آلبالو به این فرآورده ی صد درصد طبیعی، به صورت کامل و بی نقص منتقل گردد.
این کنسانتره، از نظر خواص فیزیکی در مقایسه با میوه ی تازه دارای مزیت های زیر می باشد:
- به دلیل تقلیل رطوبت در بافت پودری کنسانتره، برخلاف میوه ی تازه، مدت زمان ماندگاری آن بدون احتیاج به سیستم های سردخانه ای و غیره بسیار زیاد بوده و به هیچ عنوان قابل قیاس نمی باشد.
- بسته بندی، حمل و نقل و بارگیری جا به جایی محصول کنسانتره ی آلبالو، از یک سو بسیار کم هزینه بوده و از سوی دیگر فوق العاده آسان می باشد.
حال که خوانندگان ارجمند تا حدودی، با خواص عمومی و یا در اصطلاح، خواص فیزیکی کنسانتره آشنا شدند، لازم است تا برخی از اهم خاصیت های درمانی و حوزه ی سلامت این ماده ی بی نظیر و منحصر به فرد نیز به شرح زیر تقدیم حضور ایشان گردد:
- کنسانتره ی آلبالو، ماده ای فوق العاده مفید برای عملکرد کارخانه ی تصفیه خون داخلی:
سابقه ی چند صد ساله ی فروش آب آلبالو، در گذر شهر های مختلف هنوز در اذهان خیلی از مردم به ویژه افراد مسن تر وجود دارد و از همان زمان، نوشیدن لیوانی از آب این میوه ی طبیعی را بهترین کمک برای انجام دقیق و صحیح کبد و کلیه می دانستند.
کنسانتره آلبالو، به دلیل تجمع مواد طبیعی و ویتامین های خیلی بیشتری از میوه ی تازه، عالی ترین انتخاب برای درست کردن لیوانی شربت و خوراند ن به افراد چاق و دارای غلظت خون است، استمرار در این کار در مدت کوتاهی می تواند با تأثیر مثبت بر کبد و کلیه ( دو عضو عهده دار پاکسازی سموم از خون و بدن ) تعادل مواد تشکیل دهنده ی موجود در خون را به وضعیت نرمال نزدیک کند.
۲- گنجاندن کنسانتره در برنامه ی روزانه، توصیه ای به افراد دارای فشار خون:
دسترسی همیشگی به آلبالوی تازه، به دلیل مشکلات فراوان بر سر راه نگهداری میوه در فصول غیر از زمان های برداشت آن و نیز از بین رفتن برخی از خواص موثره ( فریز کردن برای مدت طولانی ) باعث شده تا برای تحقق توصیه های طبیبان سنتی مبنی بر مصرف آلبالو به منظور کاهش فشار خون، جایگزین همیشگی آن یعنی کنسانتره مورد استفاده قرار گیرد.
فشار خون در دوران حاضر، تبدیل به یکی از شایع ترین بیماری های زمینه ای مشکل ساز شده که به دلیل حالت خاموش و موذیانه ی خود، افراد درگیر دیر هنگام از بروز آن مطلع شده و همین امر موجب تاثیر منفی آن بر عملکرد اندام حیاتی مانند قلب و مغز می شود و متاسفانه ممکن است آسیب های جبران ناپذیری را به همراه داشته باشد.
این کنسانتره علاوه بر مواد آلی گوناگون، دارای مقادیر زیادی پتاسیم است، پتاسیم می تواند نسبت به بالا بردن قابلیت انعطاف پذیری دیواره ی عروق اثر گذار باشد و از سوی دیگر با برقراری تعادل بین میزان آب موجود در ترکیبات خون در حال حرکت در عروق، فشار به حد قابل قبولی کاهش دهد.
۳– اهمیت توجه به ایمنی بدن و تاثیر جادویی این عصاره ی بی همتا:
شاید بتوان سیستم خود اقدام دفاعی بدن را به دیواری محکم و استوار تشبیه نمود که خمیر مایه ی اصلی آن بر پایه ی ویتامین ها م املاح معدنی مغز و دیگر ترکیبات خاص مانند آنتی اکسیدان ها و اسید های ضروری، پروتیین و غیره می باشد.
کنسانتره ی آلبالو، به تنهایی مانند معجونی اصیل و طبیعی است که بخش زیادی از مواد یاد شد را در خود جای داده و با مصرف مقداری کمی از آن به شکل انواع نوشیدنی ( شربت کم شیرین، چای، دسرهای طبیعی و غیره ) در طول روز، می توان تا حد قابل توجه ای از دریافت مواد مذکور توسط بدن، به ویژه سپر دفاعی آن اطمینان حاصل نمود.
در تعداد زیادی از کشورها، مخصوصاً کشورهای توسعه یافته و پیشرفته ی شرق و غرب، تهیه و توزیع مواد خوراکی به ویژه محصولات کشاورزی، به دلیل حساسیت و تاثیر مستقیم بر سلامت مردم، تابع قوانین و استانداردهای سخت گیرانه ی سطح بالا بوده و زیر نظر دقیق ترین مراکز و آزمایشگاه های مربوطه کنترل می گردد.
مجموعه ی حاضر، ضمن الگو برداری و تعامل نزدیک با پیشتاز ترین شرکت ها ی برند تولیدی کنسانتره ی آلبالو در سطح جهان، علاوه بر پاسخگویی به مراجعین محترم، امکانات مناسبی در بستر فضای مجازی طراحی و ایجاد نموده تا کارشناسان خبره و متخصص ما، کاربردی ترین و جدید ترین اطلاعات روز دنیا را در قالب مشاوره تقدیم مشتریان ارجمند نمایند.
